為提升食品安全快速檢測能力，嚴防嚴控食品安全風險，經食藥監部門積極爭取，國家市場監管總局市配備豐田食品安全快速檢測車正式“上崗”。
豐田食品安全快速檢測車由標準型豐田考斯特改裝，配備了一體化食品快速檢測系統、便攜式拉曼光譜儀、電化學檢測儀、食用油脂檢測儀、肉類水分儀、ATP熒光檢測儀、恒溫擴增熒光檢測儀等24種食品安全快速檢測設備。可以檢測菌落總數、大腸菌群等微生物指標，重金屬、農藥、獸藥殘留等有害物質，二氧化硫等容易超限量、超范圍使用的食品添加劑，三聚氰胺、蘇丹紅、吊白塊等非法添加物質，共計130多個項目的快速檢測。一般情況，20分鐘左右就能得出檢測結果。每輛車價值133萬元。發揮“移動實驗室”便捷檢測、快速篩查和執法震懾作用，出動食品安全快速檢測車在農貿市場等食品消費集中區域開展巡檢，督促食品生產經營者嚴把食品安全關；調派食品安全快速檢測車在食品安全突發事件處置、大型活動餐飲服務食品安全保障工作中進行現場快速檢測，排查食品安全風險隱患，防控食品安全風險，保障人民群眾飲食安全。